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Dátiles, frutos benditos

El gran valor de los dátiles no solo se basa en sus virtudes nutricionales, sino por ser un componente omnipresente en eventos religiosos o sociales en países del ámbito musulmán, como Marruecos.

 En la nación norteafricana, los oasis de palmeras datileras se concentran esencialmente en las provincias de Tata, Draa, Tafilalet y Figuig, situadas en el sur de la cordillera del Gran Atlas, que cuenta con  cerca de cinco millones de palmeras plantadas sobre una superficie total de 48.000 hectáreas.

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Canelones de atún

 

Ingredientes 
- 12 unidades de pasta de canelones
- 150 g atún
- 1 taza salsa de tomate
- 3 huevos duros
- elaborar bechamel y utilizar 3 tazas
- 2 cucharadas queso rallado

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