Crema de Cilantro Sobre Pollo

Crema de Cilantro Sobre Pollo

Ingredientes

Instrucciones
COLOCA el cilantro, la leche evaporada, el agua y el polvo Maggi en una batidora; tápalo. Mezcla hasta que quede homogéneo.

DERRITE la mantequilla en una sartén mediana a fuego moderado. Retíralo de la estufa. Agrega la harina, y revuelve constantemente hasta mezclar bien. Añade la mezcla de cilantro. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva y se espese ligeramente. Agrega pimienta al gusto.

VIERTE la salsa sobre las pechugas de pollo.