Caminoalislam

Empanaditas de Pollo al Horno

• MASA

• 2 tazas de harina para todo uso

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 1/2 cucharadita de sal (opcional)

• 1/2 taza de manteca vegetal

Bizcocho de zanahoria

Ingredientes para 8 personas:
• 1 kg de zanahorias
• 1 vaso de azúcar
• ¾ de vaso de aceite de girasol
• 2 huevos batidos
• 1 vaso de harina

Brazo de Gitano

Ingredientes

• 1/3 taza de maicena (fécula de maíz)

• 1/2 taza de agua

• 2 yemas de huevos grandes

• 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk

Arroz con coco

 Ingredientes  

·         1 lata (11.8 oz.) de agua de coco

·         1/2 cucharadita de sal

·         1 taza de arroz de grano mediano

Limonada Suiça (Limonada Brasileña)

Los limones brasileños se parecen y saben más a las limas (limones verdes) corrientes, así que esta receta de limonada no lleva limones. El toquecito que se le da de leche condensada azucarada la hace tener una rica y sutil consistencia cremosa que en la licuadora adquiere una espumosa textura. Esta refrescante bebida que es ideal en los cálidos días de verano se sirve de inmediato ya que se pone amarga si se prepara con anticipación.

Cachapas

Ingredientes

·         1 lata (14 3/4 oz.) de maíz en crema

·         3/4 taza de mezcla para hornear para todo uso (BISQUICK® por ejemplo)

·         1/4 taza de harina de maíz amarilla ALBERS Yellow Corn Meal o la blanca

·         1 huevo grande

·         2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretidas

·         2 cucharadas de azúcar granulada